Kue Kering dan Aneka camilan

macam-macam rangginan mentah

Rangginan rasa bawang...
Rangginan ini terbuat dari ketan,dibentuk dengan cara dicetak.. jadi bentuknya rapi.
Meskipun tipis dan rapi,untuk mendapatkan hasil penggorengan yang maksimal rangginan tsb perlu dijemur dahulu sebelum din goreng.
Tersedia dalam 4 pilihan rasa yaitu... bawang,terasi,ketan hitam(manis) dan jahe.
harga Rp.5000,-/pak isi 30 biji.
Harga belum termasuk ongkos kirim.

Rangginan rasa terasi...
sama dengan yang diatas.....

Rangginan rasa Ketan hitam(manis).
sama dengan yang diatas.

Makanan Ringan 2

Bidaran manis....
Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang diluarnya dibalut dengan gula,jadi...
Manisnya mantaaabbbbbb...
Rp.30.000,-/Kg.
Harga belum termasuk ongkos kirim.

Krupuk kulit sapi mentah....
Krupuk ini terbuat dari kulit sapi asli yang melalui proses panjang akhirnya jadilah krupuk kulit sapi mentah yang siap untuk digoreng.
Praktis untuk dikirim dan dibawa kemana saja dan juga tahan lama.
Rambak sapi kotak harga Rp.58.000,-/Kg
Rambak sapi panjang harga Rp.56.000,-/Kg
Rambak sapi lebar harga Rp.54.000,-/Kg
Harga belum termasuk ongkos kirim

 Krupuk Gambir atau Krupuk Gulung atau Krupuk Jepit.... Bentuk panjang.
Banyak nama tapi satu barang aja.
resepnya sudah saya paparkan di depan,namun untuk yang ini khusus untuk rasa original yaitu wijen dan gula jawa.
heeemmmm.... kebayang lezatnya kaaan....
Harga Rp.26.000,-/Kg
Harga belum termasuk ongkos kirim.

Krupuk Gambir atau Krupuk Gulung atau Krupuk Jepit Bentuk Contong atau Kerucut.....
Sama seperti yang bentuk panjang tapi beda modelnya,...
mirip bunga ya......
Harga Rp.26.000,-/Kg
Harga belum termasuk ongkos kirim.

Alen-alen atau Klanthe........
Makanan ini terbuat dari tepung tapioka atau pathi,
cenderung keras namun gurihnya mantaaabbb.....
Harga Rp.20.000,-/Kg.
Harga belum termasuk ongkos kirim.

Krupuk Kulit Sapi yang sudah matang....
Krupuk Rambak Sapi yang sudah matang ini sudah siap disantap,bentuknya yang kotak-kotak mungil pas jika dimasukkan dalam toples mini juga.
Krupuk Kulit atau yang biasa juga disebut dengan Krupuk Rambak ini punya ciri khas sendiri yaitu rasa yang agak amis,seret di tenggorokan(jadi harus sedia minuman dulu sebelum menyantapnya.
Harga Rp.90.000,-/Kg.
Harga belum termasuk ongkos kirim.

Krupuk Kulit Sapi bentuk panjang...
Sama seperti yang model kotak,tapi yang ini lebih panjang.jadi bila disimpan dalam toples,maka toples nya juga harus yang berukuran lebih panjang.
Harga Rp.85.000,-/Kg.
Harga belum termasuk ongkos kirim.

Getuk Pisang....
Lha... ini makanan khas Kediri yang laris manis untuk oleh-oleh,rasanya yang khas,manis,legit dan bergizi karena banyak mengandung serat.
bisa bertahan sekitar 5 sampai 6 hari dalam suhu ruangan.
Harga Rp.5000/Bh untuk yang besar.
Harga Rp.4000/Bh untuk yang kecil.
Harga belum termasuk ongkos kirim.

Resep Kembang goyang

RESEP KUE KEMBANG GOYANG

 BAHAN :
1 GELAS TEPUNG BERAS
1 BUTIR TELUR AYAM
1 GELAS SANTAN KENTAL
CATT:
UNTUK RASA MANIS DITAMBAH BUMBU:
2 SENDOK GULA PASIR
GARAM SECUKUPNYA
KAYU MANIS
VANILLA
MINYAK GORENG
UNTUK RASA GURIH DITAMBAH BUMBU:
BAWANG MERAH SECUKUPNYA
BAWANG PUTIH SECUKUPNYA
MERICA
KETUMBAR
GARAM
ALAT :
WASKOM PLASTIK
WAJAN
SEROK
SARINGAN
CETAKAN
LANGKAH KERJA
1. GULA + TELUR DIKOCOK HINGGA KEMBANG
2. TAMBAHKAN SANTAN DAN BUMBU SESUAI SELERA LALU DIADUK HINGGA RATA
3. MASUKKAN CETAKKAN KE DALAM MINYAK PANAS (UNTUK HASIL YANG BAIK, SEDAPAT MUNGKIN MINYAKNYA BANYAK)
4. MASUKKAN CETAKAN YANG SUDAK DIPANASKAN KE DALAM ADONAN TAPI TIDAK SAMPAI TERBENAM SELURUH CETAKAN
5. KEMUDIAN MASUKKAN KEMBALI KE DALAM MINYAK PANAS SEMBARI DIGOYANG-GOYANG HINGGA ADONAN LEPAS DARI CETAKAN, GORENG HINGGA KERING

Resep Krupuk Gambir

Duhh…Siapa sih yang tidak jatuh cinta sama Kue Semprong. Manis, renyah, mmm…mau lagi dan lagi. Apalagi kalo nonton tv sambil makan Kue Semprong, bakalan abis sendirian deh 1 toples penuh. Di Sumatera kue ini disebut Kue Sapik, sedangkan di Jawa Timur namanya Opak Gambir. Berbagai macam nama namun rasanya sama jua.

Resep Bahan Kue Semprong :

• 3 butir telur, kocok sampai naik
• 250 gram tepung beras
• 150 gram gula pasir
• 425 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• minyak untuk mengoles

Cara Membuat Kue Semprong :

1. Campur tepung, gula, kayumanis, dan telur, aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga gula larut.
2. Panaskan cetakan kue semprong di atas bara api/kompor, olesi tipis dengan minyak. Tuang 1-2 sendok makan adonan, ratakan, tutup. Panggang sampai matang sambil membolak-balikkan cetakan.
3. Selagi masih hangat dan lunak, dulung atau lipat 4 atau menjadi segi 4 dengan sendok pipih.
4. Dinginkan, simpan dalam tempat kedap udara.

How to make Tofu (Tahu) - Traditional Indonesian style

TENTANG PENJUAL....
Nama       : Tresna Nofi P
Alamat    : Jl.Sultan Agung 70 Kediri
Toko     : Pasar Besar Setono Betek Kediri Kios "NOFI"
No.HP      : 085733493705
E-Mail   : tresnanofi@yahoo.com